- Programa de segregación
- Utilización de máquinas de recepción Cherry roller y DFX desarrollada por PT&I
- Recepción, control de calidad y gestión de fruta comercial
- Control de puntos críticos
- Identificación de zonas de impacto en línea de proceso
- Evaluación funcionamiento de las línea de proceso
- Auditorías poscosecha de puntos críticos del proceso
- Programa de segregación
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